Um franguinho indiano
Bom, como eu já disse antes, eu a-do-ro receitas cremosas.
Estava folheando um livro de receitas no outro dia quando Frango com sag piscou pra mim. O primeiro ponto a favor dela era, claro, sua cremosidade. O segundo, o fato de ser indiana (adoro a cozinha indiana, é tão deliciosamente aromática!). O terceiro, acho que foi porque fiquei influenciada pela fase “espinafre” da Karen (rs).
Como minha primeira incursão pelo reino do espinafre foi um fracasso, achei que já era hora de dar uma nova chance a ele! E não me arrependi, o espinafre dá um toque especial, muito gostoso e indispensável ao prato.
Que bom que vc não se decepcionou com o espinafre desta vez!
hehehe, só encheu um pouco lavar o espinafre! mas com a sua dica de espremer o bicho depois de refogá-lo um pouco, acho que, da próxima vez, ficará bem melhor!
bjs, miki