o rei-gengibre i

On April 20, 2007 by miki

Foi uma tragédia!

Na semana passada, eu tive um jantar com amigos queridos e queria levar uma sobremesa especial. Eis que um bolo de laranja com gengibre há muito sonhado em ser feito apareceu como uma opção mais do que perfeita!

Para tanto, antes tive que preparar o gengibre em calda, já que não o encontrei pronto para comprar.

Tudo preparado, ingredientes comprados, fui faceira pra cozinha. Achando que o bolo ia ficar com uma linda casquinha por fora e creamy por dentro como o da foto da revista.

Tudo bem que eu mexi na receita mais do que eu devia, mas acho que foi a maior decepção dos últimos tempos :-(. O bolo saiu sequíssimo e ainda me atrasei pro jantar.

Mas prometi a mim mesma que vou fazê-la de novo. E, dessa vez, mexendo menos na receita (pedir pra não mexer daí já é demais :-). Ai, essa menina é um terror!!!


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