Lembranças felizes

On October 17, 2006 by miki

Às vezes, é nas coisas mais simples que moram as maiores felicidades.

Eu tinha uma mistura de fondue de chocolate guardada na geladeira (chocolate amargo + creme de leite) e queria fazer um bolo. Maquinando, resolvi pegar uma veeeelha receita de bolo de chocolate e substituir o choco em pó pelo molho derretido em banho-maria.

O resultado me surpreendeu! O bolo cresceu bonito, magnífico, fazendo até uns rachinhos felizes na superfície e, logo que saiu do forno, ficou com uma textura macia e nada doce, parecia um sonho!


4 Responses to “Lembranças felizes”

  • Amiga, agora vc me confundiu! Na receita vc colocou 1/2 tablete de chocolate meio amargo e aqui vc diz que usou a mistura de choco+creme de leite. Qual que uso???
    Outra dúvida, os tabletes agora têm quantas gramas mesmo?

  • hahaha, 1 tablete = cerca de 180g.
    para esta, na verdade, eu usei a mistura (porque estava pronta), mas, da próxima vez, vou usar só o choco derretido mesmo.

    :-) gomen, pegadinha né!

  • Essa vontade que vc me deu é realmente um grande sinal de cabeça-gorda! kkkkk

  • sim!!! bem-vinda ao clubinho (rs)!

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