o rei-canela

On March 9, 2007 by miki

Mais uma vez, estou sendo a retardatária para participar do primeiríssimo evento do Colher de Tacho (casa de ferreiro… já sabem o restante, né?).

O rei da quinzena é a canela. Veja aqui. A proposta é que cada um faça uma receita utilizando o rei vigente.

Escolhi uma tortinha muito gostosa que já foi hit durante muito tempo aqui em casa (quando eu nem era tão cozinheira assim).

A receita me foi passada por uma amiga com a qual trabalhei há alguns anos atrás chamada Mary Lou. Ela é editora e um dia fui almoçar em sua casa à título de resolvermos algumas pendências do projeto. Sua casa é uma delícia e o almoço estava divino. Mas o que mais me encantou foi a tal torta de maçã. Quando soube então da facilidade que era fazê-la, fiquei duplamente encantada!

Como gosto de dizer a seu respeito: qualquer um pode fazer! a parte mais difícil está em descascar as maçãs. Confira aqui e tire suas próprias conclusões!


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